Pasta-Filata Käse aus Kuhmilch. Geräuchert über Buchenholz. Fein aromatische rauchige Note. Ideal in vegetarischen Gerichten als Speckersatz. Toll zum überbacken. Verleiht vielen Gerichten, wie Pilzpfannen eine rauchige Specknote.
Pasta filata Käse geräuchert, mindestens 33% Fett i.Tr. Zutaten: KUHMILCH, Labaustauschstoff, Salz, Kulturen, Säureregulator: Citronensäure, Rauch. Rinde zum Verzehr geeignet. Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern.Eigenschaften: glutenfrei, vegetarisch.
Verantwortlicher Unternehmer: Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1000 kJ/240 kcal |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 1.6 g |
| davon Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 1.9 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |
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