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Bio Rohkost Senföl

Ursprünglicher Preis war: 6,80 €Aktueller Preis ist: 2,99 €.

Kategorie: Essig & Öl

Beschreibung
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Alle Informationen zu Bio Rohkost Senföl

Senföl (Sinapis) besteht aus ungefähr 60 % einfach-ungesättigten Fettsäuren, davon sind bis zu 42 % Erucasäure und 12 % Ölsäure. Die 21 % mehrfach ungesättigten Fettsäuren verteilen sich auf 6 % Omega-3 Alpha-Linolensäure und auf 15 % Omega-6 Linolsäure. Dazu kommen 12 % gesättigte Fettsäuren.

Senfsamen, wie alle Samen der Kohlfamilie, einschließlich Raps und Rübe, weisen ein überdurchschnittliches Niveau von Omega-3-Fettsäuren (6-11 %) auf.

Das Senföl wird in der benachbarten Leipziger Ölmühle von Patrice Wolger frisch gepresst.

Inhalt:	0,1 Liter
Bio (nach EG-Öko-Verordnung):	Ja
Vegetarisch:	Ja
Land:	Deutschland
Ort:	Leipzig
Hersteller:	Rosenberg Delikatessen
Lebensmittelunternehmen:	Rosenberg Delikatessen, Klingenstraße 22, D-04229 Leipzig
Nährwerte je 100g:	Energie: 879 kcal \| Fett: 100 g \| davon gesättigte Fettsäuren: 7 g \| davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 68 g \| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 25 g \| Kohlenhydrate: 0 g \| davon Zucker: 0 g \| Ballaststoffe: 0 g \| Eiweiß: 0 g \| Salz: 0 g