Confit aus Entenflügeln. Zutaten: Confit aus Entenflügeln, Entenfett, Salz. Gekühlt zwischen +2°C und +4°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: EURALIS GASTRONOMIE, Avenue Du Perigord, 24200 Sarlat, Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1137 kJ/273 kcal |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.1 g |
| Kohlenhydrate | < 0.5 g |
| davon Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 1.9 g |













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