BBQ Rub Fränkisch, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 250 g

Dieser Rub ist perfekt auf den kräftigen Geschmack von Schweinefleisch abgestimmt. Verwendung: Das geniale Aromenspiel von heimisch angebauten Gewürzen machen Pulled Pork, Rips & Co zum herrlich saftigen Highlight deiner Grillparty. Die Fleischstücke einmarinieren und 12-24 Stunden kühl stellen. Nun ab damit auf den heißen Rost!

Gewürzzubereitung. Zutaten: Kümmel fränkisch, Steinsalz, Rohrweißzucker, Koriander, Zwiebeln, Bockshornklee, Knoblauch, Fenchelsaat, SELLERIE, Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf, SENF gelb, SENF braun, Zitronenschale, Muskatnuss. 250 g Rub reichen für 6 – 9 Kg Fleisch. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Altes Gewürzamt GmbH, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg, Deutschland.

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