Lorenzo il Magnifico Linguine mit Tintenfischtinte.

Bei dieser edlen original italienischen und handgemachten Pasta aus der Toskana wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Dabei sind die Hartweizengrießnudeln mit echter Tintenfischtinte verfeinert, die ihnen den kräftigen, schwarzen Farbton gibt. Die Linguine zeichnen sich dazu nicht nur durch ihr besonderes Aussehen und einen ausgezeichneten Geschmack, sondern auch durch die Erhaltung des Weizenkeims aus. Der enthält besonders viele Nährstoffe und Vitamine und kommt in üblichen Nudeln nicht vor. Passt bestens zu allen Fisch- oder Muschelgerichten – etwa mit einer Sahne-Safransauce. Seit 1860 wird bei Lorenzo il Magnifico traditionell gearbeitet und die Pasta in der antiken Nudelmanufaktur Morelli natürlich mit Kräutern, Safran, Trüffeln, Hanf oder anderen Zutaten aromatisiert.