Miraherba – Shiva’s Dream, Green Masala – 100g

Geschmack

Ganz Indien in einer Mischung, alle Geschmacksrichtungen zwischen Himmel und Erde sind in dieser Mischung vereint. Die im Ayurveda wichtigen 5 Geschmacksrichtungen süß, scharf, sauer, bitter, zusammenziehend.

Anwendung

Gibt herzhaften Gerichten einen indisch-orientalischen Touch. Eignet sich als Currygewürz, für Fleisch- und Fischpfannen oder wärmende Gemüsegerichte und Dhal.

Was macht unsere Gewürze besonders

  ✓ Einzigartiger Geschmack

  ✓ Seltene Zutaten

  ✓ Ausgewählte Lieferanten

Neben seltenen Einzelgewürzen findest Du bei uns auch besondere Gewürzmischungen die in unserer Gewürz-Manufaktur mit viel Leidenschaft hergestellt werden.

Unsere Bio Zutaten, beziehen wir in fairem Handel von kleinen Erzeugern. Einige Gewürze werden in so kostbaren Mengen, z.B. aus Wildwuchs gewonnen, sodass es noch keine Bio-Zertifizierung für die Gewürze gibt.

Zutaten

Curcuma *, Ingwer *, Fenchel grün *, Timutpfeffer, Zimt Ceylon*, Cardamom*, Cardamom schwarz*, Papayablätter *, Mango getrocknet*, Chili*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau