Urstoff – Dunkelbier

Alle Informationen zu Urstoff So ursprünglich schmeckt daheim. Die Brauerei Leikeim aus Franken hat sich auf Biere spezialisiert, die das wohlige Gefühl von Zuhause vermitteln sollen. „Daheim“ ist ein diffuser, ungreifbarer Begriff und fühlt sich sicherlich für jeden etwas anders an. Vermutlich kennt jedoch jeder das warme Gefühl vom Angekommen-Sein, von Sicherheit und Entspannung, das man mit Zuhause verbindet. Ein Schluck Leikeim soll einem genau dieses fabelhafte Gefühl schenken, ganz egal ob man tatsächlich gerade zuhause ist oder vielleicht ganz weit weg davon. Der UrStoff aus dem Hause Leikeim passt definitiv in das Schema der Heimat-Biere: Das altfränkische Dunkel wird nach traditioneller Rezeptur gebraut und ist eine vollmundige, aromaintensive Bierspezialität, die für Genuss und fränkische Gemütlichkeit sorgt. Das dunkle Bier fließt in sattem Mahagoniton ins Glas und schmückt sich mit einer stattlichen Krone leicht getönten Schaums. Eine Sinfonie kraftvoller Malznoten steigt aus der sahnigen Schaumpracht in die Nase und verführt zum ersten Schluck. Dieser enthüllt einen voluminösen Körper mit herrlicher Röstaromatik: Noten von geröstetem Malz, cremigem Karamell und zartschmelzender Schokolade umschmeicheln den Gaumen mit weicher Süße und samtiger Textur. Das Finish ist trocken und kernig und rundet den Biergenuss so gekonnt ab, dass man direkt noch ein Fläschchen davon trinken möchte.